Si occupa della diagnosi e dei trattamenti chirurgici delle patologie, dei traumi e dei difetti che coinvolgono gli aspetti funzionali ed estetici dei tessuti molli e duri della bocca, delle gengive, e delle ossa mascellari.
Comprende : estrazioni dentali, estrazioni di frammenti radicolari, asportazioni di cisti mucose ed endossee, inserimento di impianti dentali, asportazione dei denti del giudizio inclusi/seminclusi, apicectomie (vedi Endodonzia), chirurgia ossea (innesti ossei; rigenerazione ossea; espansioni di creste edentule; rialzo del pavimento del seno mascellare; etc).